Woher kommt die Ernährungstherapie?
Die Ernährungstherapie hat ihre Wurzeln sowohl in der klassischen Diätetik als auch in modernen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Bereits in der Antike wurde die Bedeutung der Ernährung für das allgemeine Wohlbefinden beschrieben, unter anderem durch Hippokrates. In den letzten Jahrzehnten wurde dieses Wissen durch wissenschaftliche Studien weiterentwickelt und differenziert. Heute verbindet die Ernährungstherapie ernährungsmedizinische Grundlagen mit individuellen Ansätzen aus der Naturheilkunde. Je nach Ausrichtung kann sie schulmedizinisch begleitet oder naturheilkundlich ergänzt werden. Sie gilt als anerkanntes Verfahren im Bereich der Gesundheitsförderung und Prävention.
Welche Ernährungsform passt?
Jeder Mensch ist einzigartig: als Persönlichkeit, im Körperbau und als Stoffwechseltyp. So wundert es nicht, dass der eine diese oder jene Nahrung gut verträgt, während der andere damit seinen Stoffwechsel verlangsamt und möglicherweise sogar krank wird und das sehr häufig, ohne den Zusammenhang dafür zu erkennen. Für mich sollte ein Ernährungsplan genauso individuell sein wie Sie.
Ob zur Gesundheitsprävention, Vitalitätssteigerung oder begleitenden Therapie – das gesund + aktiv Stoffwechselprogramm, mit dem ich arbeite, unterstützt Sie dabei Ihre Ziele zu erreichen.
Wie läuft die Ernährungstherapie in meiner Praxis ab?
In meiner Praxis beginnt die Ernährungstherapie mit einer umfangreichen Vital- und Stoffwechselanalyse und einem ausführlichen Gespräch. Dabei nehme ich mir Zeit, Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten, Ihren Alltag und Ihre individuellen Bedürfnisse zu verstehen. Es erfolgt eine Bioimpedanzanalyse, hierzu müssen Sie sich mit nackten Füßen auf eine spezielle Waage stellen, die Ihre Körperzusammensetzung misst. Ganz zum Schluss nehme ich Ihnen dann noch Blut ab um Ihre Stoffwechsellage und die Funktion Ihrer Stoffwechselorgane genau beurteilen zu können.
Auf Basis der 42 Blutwerte, der Bioimpedanzanalyse, Ihrer Blutgruppe und Ihres Stoffwechsel-Verbrennungstyps wird dann ein persönlicher Ernährungsplan mit individueller Lebensmittelliste erstellt, der auf die Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.
Einmal erstellt, profitieren Sie davon ein Leben lang!
Aus meiner Erfahrung kann gesunde Ernährung:
- das Immunsystem stärken
- eine intakte Darmfunktion unterstützen
- zu einem stabilen Blutzucker beitragen
- ein gutes Hautbild fördern
- hilfreich für einen natürlich Schlaf sein
- zu gesunden Gelenken beitragen
- reich an antientzündlichen Nährstoffen sein
Wichtige Hinweise zum Verfahren:
Die Ernährungstherapie ist grundsätzlich für viele Menschen geeignet. Dennoch ist es wichtig, bestehende Diagnosen oder ärztliche Empfehlungen zu berücksichtigen. In bestimmten Lebenssituationen – beispielsweise bei Schwangerschaft, schweren Erkrankungen oder speziellen Ernährungsformen – sollte die Begleitung individuell abgestimmt werden.
Dieses Verfahren ersetzt keine ärztliche Behandlung. Bei Unsicherheiten oder bestehenden gesundheitlichen Beschwerden ist eine ärztliche Abklärung sinnvoll. Gemeinsam schauen wir, welche Möglichkeiten im Rahmen der naturheilkundlichen Begleitung für Sie passend sind.
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